Tu as décidé de te lancer dans le Dry January ? Bravo ! Que ce soit pour une détox post-fêtes, un défi personnel ou juste une envie de lever ton verre sans alcool, on t’applaudit. Pour relever ce défi haut la main, on t’a préparé une sélection de 10 mocktails qui n’ont rien à envier aux cocktails classiques. Promis, ces recettes vont épater tes potes, tes proches, et même toi. Et surtout, elles sont faciles à préparer avec des ingrédients qu’on trouve partout à Montréal (on sait que t’as pas envie de courir partout pour trouver un truc introuvable). Allez, on plonge dans le vif du sujet !
Cranberry Fizz : ton allié rafraîchissant
Un mélange simple, chic et légèrement acidulé qui se prépare en un clin d’œil.
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients : 120 ml de jus de canneberge, 120 ml d’eau pétillante, 1 rondelle de citron vert, 1 branche de romarin.
Recette : Dans un verre rempli de glaçons, mélange le jus de canneberge avec l’eau pétillante. Ajoute une rondelle de citron vert pour l’acidité et décore avec une branche de romarin.
Zeste Tropical : une évasion sous les tropiques
Ce drink exotique te transporte sous le soleil, même si dehors il fait -20°C.
Temps de préparation : 7 minutes
Ingrédients : 120 ml de jus d’ananas, 60 ml d’eau de coco, 2 cuillères à soupe de purée de mangue, glaçons.
Recette : Dans un shaker, mélange le jus d’ananas, l’eau de coco et la purée de mangue avec des glaçons. Verse dans un verre et décore avec une tranche d’ananas ou une feuille tropicale pour un effet wahou.
Idéal pour rêver de plages de sable blanc sans quitter Montréal.
Mojito à la Grenade : l’éclat gourmand
Un mojito revisité qui combine fraîcheur et gourmandise.
Temps de préparation : 8 minutes
Ingrédients : 2 cuillères à soupe de graines de grenade, 6 feuilles de menthe fraîche, 15 ml de jus de citron vert, 120 ml d’eau gazeuse, glace pilée.
Recette : Écrase doucement la menthe avec les graines de grenade et le jus de citron vert dans un verre. Ajoute la glace pilée et complète avec l’eau gazeuse.
Ce mocktail coloré est aussi beau à regarder qu’il est délicieux à boire.
Neige d’hiver : le réconfort tout doux
Une boisson douce et parfumée, parfaite pour les soirées cosy à la maison.
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients : 120 ml de jus de pomme, 60 ml d’eau gazeuse, une pincée de cannelle, une tranche de pomme pour décorer.
Recette : Mélange le jus de pomme avec l’eau gazeuse dans un verre. Saupoudre légèrement de cannelle et dépose une fine tranche de pomme en décoration.
Simple, réconfortant, et parfait pour une ambiance cocooning.
Sunset Mocktail : le cocktail instagrammable
Un mocktail visuellement impressionnant, idéal pour un apéro entre amis.
Temps de préparation : 6 minutes
Ingrédients : 120 ml de jus d’orange, 15 ml de jus de citron, 10 ml de sirop de grenadine, glaçons.
Recette : Remplis un verre de glaçons. Verse le jus d’orange et le jus de citron, puis ajoute lentement la grenadine pour obtenir un dégradé digne d’un coucher de soleil.
Ce drink est fait pour briller sur ton compte Instagram.
Green Detox : frais et bonne mine
Un cocktail santé qui te donne un boost d’énergie après les excès.
Temps de préparation : 7 minutes
Ingrédients : 50 g de concombre, 15 ml de jus de citron, quelques feuilles de menthe, 120 ml de soda au gingembre.
Recette : Mixe le concombre avec le jus de citron pour obtenir un mélange lisse. Verse dans un verre avec des glaçons, ajoute le soda au gingembre et décore avec des feuilles de menthe.
C’est frais, léger, et parfait après une séance de sport.
Litchi-Lavande : l’élégance florale
Un mocktail sophistiqué et délicat pour une soirée élégante.
Temps de préparation : 6 minutes
Ingrédients : 120 ml de jus de litchi, 60 ml d’eau pétillante, 10 ml de sirop de lavande, une fleur comestible pour la décoration.
Recette : Mélange le jus de litchi avec l’eau pétillante. Ajoute un filet de sirop de lavande et décore avec une fleur comestible pour une touche finale élégante.
Parfait pour impressionner tes invités.
Pamplemousse Spritz : la fraîcheur amère
Un mocktail léger et pétillant, idéal pour un apéro sans alcool.
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients : 120 ml de jus de pamplemousse rose, 60 ml de tonic, un zeste d’orange.
Recette : Dans un verre rempli de glaçons, mélange le jus de pamplemousse avec le tonic. Décore avec un zeste d’orange pour une touche d’amertume.
Une boisson sophistiquée qui plaira même aux amateurs de gin tonic.
Chaï mocktail : le mocktail épicé
Les amateurs de chaï latte vont craquer pour cette version glacée.
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients : 120 ml d’infusion de thé chaï refroidie, 60 ml de lait d’amande, 10 ml de sirop d’érable, glaçons.
Recette : Prépare une infusion de thé chaï et laisse-la refroidir. Mélange-la avec du lait d’amande et un filet de sirop d’érable. Ajoute des glaçons avant de servir.
Une boisson parfaite pour un moment de réconfort.
Framboise Basilic : l’audace fruité-herbale
Un mocktail audacieux qui marie fruité et herbacé à la perfection.
Temps de préparation : 8 minutes
Ingrédients : 50 g de framboises fraîches, 5 feuilles de basilic, 15 ml de jus de citron, 120 ml d’eau gazeuse, glaçons.
Recette : Écrase les framboises avec les feuilles de basilic et le jus de citron. Ajoute des glaçons et complète avec de l’eau gazeuse.
C’est frais, original, et idéal pour surprendre tes papilles.
Avec ces 10 mocktails, ton Dry January sera loin d’être ennuyeux. Ces recettes rapides et savoureuses te permettront de profiter des soirées hivernales tout en prenant soin de toi. Alors, sors ton shaker, amuse-toi à expérimenter, et fais-toi plaisir sans compromis. Santé !
Psst, partage tes créations sur les réseaux avec nous, on a hâte de voir ton talent !
1 commentaire
Great drink 🍹 recipes!