“Le temps des fêtes” ne rime pas avec “Chocolat” et c’est une véritable honte. Il faut quand même avouer que c’est le moment parfait pour se gaver de tablettes, chocolat chaud et autres produits à base de fève de cacao. Grâce à la Pochette Surprise de Noël 2020, j’ai eu la chance de découvrir M. & Mme Chocolat, superbe petite boutique située sur Beaubien Est, à quelques minutes du métro. Pour tous les amateurs, c’est plus qu’une boutique, c’est un havre de paix et le paradis sur terre. Et je n’exagère même pas!
C’est qui M. et Mme Chocolat?
Il s’agit d’Emmanuel et Jenny Ann, couple à la ville et en boutique. Ils ont chacun plus de 30 ans d’expérience dans le métier et cette chocolaterie est un splendide projet de vie qui se concrétise.
Leur objectif? Fabriquer des produits de qualité, abordables, dans le respect de leurs valeurs, favoriser les partenariats locaux et proposer un accueil chaleureux et sans chichis à leur clientèle. Mission accomplie!
Que de bonnes choses
Tous les produits disponibles en boutiques sont faits maison et fabriqués sur place, dans l’atelier située sous la boutique. Des tablettes, de la pâte à tartiner, des biscuits mais aussi les incontournables boites de chocolats n’attendent que toi. Si tu veux ajouter une touche plus fruitée à ta séance de dégustation, n’hésite pas à acheter la confiture aux fraises ou framboises, aussi faite maison bien entendu! Lors de notre visite, on a bien eu du mal à faire notre choix mais heureusement que Jenny Ann était là pour nous conseiller, avec le sourire. Nous avons même eu droit à une délicieuse pâte d’amande enrobée de chocolat en dégustation.
Puisque les températures commencent à descendre, on ne peut que recommander un détour par la boutique pour se réchauffer autour d’un chocolat chaud. De quoi survivre aux températures polaires, avec le sourire.
Notre choix
On ne va pas se mentir, il a été très difficile de choisir parmi tout ce que proposait la boutique. Nous avons jeté notre dévolu sur des produits bien cochons, mais tellement réconfortants. Puis nous voulions essayer autre chose que les traditionnels chocolats (même si ceux-ci sont bien entendu des valeurs sures de la maison!). Tout d’abord, l’incontournable cookie aux brisures de chocolat. Un véritable délice pour accompagné mon thé du soir. Mon chum a lui craqué pour le gâteau brownie-cookie. Et oui, un parfait mélange des 2 dans un seul biscuit. C’est copieux, mais tellement bon.
Pour nos plus petites fringales, les bouchées caramel-pacanes étaient juste parfaites. De quoi craquer sans culpabiliser (même si il faut avouer que nous avons trèèèès vite terminé le sachet). C’est mon véritable coup de cœur de la visite.
Et parce que désormais M. & Mme Chocolat font partie de notre routine, le petit déjeuner du dimanche est désormais composé de bagel et de leur confiture aux fraises.
Et alors, le verdict?
On a tout simplement adoré, et on est même triste de ne pas avoir découvert cet endroit plus tôt. Emmanuel et Jenny Ann mettent tout leur cœur dans ce projet et leurs produits, et ça se sent! Boutique accueillante, accueil chaleureux… On s’y sent bien.
Si malheureusement tu ne peux pas te déplacer jusque là, sache qu’une boutique en ligne est à ta disposition et que la livraison est offerte à partir de 50$ d’achat.
M. et Mme Chocolat
🏠 273 Rue Beaubien E, Montréal, QC H2S 1R7
💻 Site Web
