Montréal est réputée pour sa diversité culturelle et culinaire. C’est donc la ville parfaite pour découvrir de la bonne bouffe de plein de pays différents. On t’a déjà parlé de nos places de sushis préférées, on t’a fait notre top des restaurants véganes ou de nos restaurants mexicains favoris. On en remet une couche avec nos 7 places préférées pour manger la meilleure chose de la planète : des DUMPLINGS !
La maison de Mademoiselle Dumpling
Clairement une des meilleures places pour déguster des dumplings à Montréal. Si tu te promènes sur la rue Saint-Hubert, tu verras certainement quelques madames dans la vitrine travailler fort pour créer ces merveilleux raviolis chinois à la mitaine. Porc, fruits de mer, végé, boeuf ou poulet, ils en ont pour tous. Et si jamais ça te tente de tout goûter, ils proposent un super menu dégustation pour les gourmands !
?6381 Rue St-Hubert, Montréal, QC H2S 2L9
Petit Poisson Dumpling
Tout comme l’adresse précédente de Mademoiselle Dumpling, tu pourras admirer la fabrication des dumplings depuis la rue. Une invitation alléchante pour entrée à l’intérieur ;).
Une fois bien installé (ou après ta commande à emporter), c’est partie pour une des meilleures dégustation du centre-ville ! Tu dégustera principalement des dumplings et des gyosas, que tu pourra accompagner de différents mets pour l’entrée (soupes miso, salades d’algues…)
La fourchette de prix : environ 12$ pour 12 dumplings
?1813 Sainte-Catherine O, Montréal, QC H3H 1M2
Sammi & Soupe Dumpling
Toujours sur Sainte-Catherine, ne sois pas surpris si tu vois la queue devant Sammi & Soupe Dumpling. Très bonne adresse du centre, il y a toujours du monde venant déguster leurs différents dumplings soupe, gyosas, entrées de types soupe miso, salade choux, tofu épicé… Un vrai régale !
Fourchette de prix : environ 14$ pour 10 dumplings ou 15 gyosas pour le menu du soir
?1909 Sainte-Catherine O, Montréal, QC H3H 2E8
Mai Xiang Yuan Dumpling
Si tu as déjà traversé le quartier chinois, tu as forcément déjà vu leur enseigne avec le gros dumpling vraiment cute sur le boulevard Saint-Laurent. On t’invite fortement à pousser la porte de ce petit restaurant qui, sous ses airs modestes, est une véritable institution.
En plus de proposer plus de trente saveurs différentes de savoureux dumplings et le meilleur rapport qualité prix en ville, tu trouveras sur la carte des Xiao Long Bao : des raviolis juteux contenant de la soupe!
Ton prochain défi : croquer dans cette délicieuse spécialité de la maison sans te tacher ! À noter que paiement se fait uniquement par argent comptant mais qu’un ATM se trouve à l’entrée.
Fourchette de prix : 15 morceaux pour 12$
?1082 Boul. Saint-Laurent, Montréal, QC H2Z 1J5
Dumpling Hut
Dumpling Hut, c’est plus qu’un restaurant, c’est un secret jalousement gardé par les amoureux·ses de dumplings ! Situé dans une petite maison discrète décorée d’une murale de PichiAvo, cet établissement est un des grands coups de cœur de notre équipe !
Avec seulement deux choix d’entrées et une dizaine de variétés de dumplings (dont trois végés), la carte est à l’image de la cuisine : épurée, efficace et maîtrisée. Mention spéciale pour leurs dumplings porc – chou, le numéro un du menu, ainsi que pour leur salade d’algue. Sans parler de leur huile piquante maison, qui vaut à elle seule le déplacement !
À seulement cinq minutes à pied du cinéma du Parc, c’est la place idéale pour discuter du film entre amis après ta séance !
Fourchette de prix : A partir de 18$ les 16 dumplings
?3591 Rue Clark, Montréal QC H2X 2R9
Etoile Rouge
Dans la Petite Italie, on mange des raviolis à la bolognaise, mais pas que ! Chez Etoile Rouge, les raviolis sont bouillis ou frits, et on capote sur la version porc + coriandre et sur leur option végétarienne tofu + champignon !
On t’y servira les portions les plus généreuses qu’on connaisse avec des assiettes de dix-huit dumplings, et on te recommande aussi fortement de tester leurs nouilles sautées et leur riz frit pour varier les plaisirs !
Et bonne nouvelle : leur salle vient de rouvrir, on peut de nouveau manger sur place avant d’aller s’encanailler au bar Le Cobra pour la suite de la soirée!
Fourchette de prix : A partir de 14$ les 18 dumplings
?6707 Boul. Saint-Laurent, Montréal, QC H2S 3C8
Beijing Dumpling
C’est la bonne adresse du Quartier Latin en matière de dumplings ! Presque un passage obligé si tu souhaites manger bon et pas cher avant d’aller au théâtre Saint-Denis, au Cineplex ou à la Grande Bibliothèque. Les portions sont aussi savoureuses que copieuses, le service aussi rapide que sympathique. Et grâce à leur cuisine ouverte, tu auras le bonheur de pouvoir observer le façonnage des magnifiques petits raviolis juste avant qu’ils ne soient servis dans ton assiette !
Fourchette de prix : En moyenne 14$ les 12 dumplings
?1723 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3K4
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