Tu sais que l’art et la bouffe, ça nous connait chez MCC! Cette fois-ci, on a testé pour toi un concept hybride : aller au Time Out Montréal tout en assistant à un Drag Brunch. Si cette dernière phrase ne te parle absolument pas, n’ai crainte. Je te prends par la main pour te présenter les concepts et surtout te faire partager mon expérience et avis 🙂
C’est quoi le Time Out Market?
Le Time Out Market s’agit d’un concept hybride entre un marché traditionnel et un food-court.
C’est à Lisbonne, au Portugal, qu’est né le tout premier Time Out Market en 2014. Depuis le concept s’est étendu à 7 villes, dont New York, Boston, Chicago, Dubai, Praha. Mais ça ne s’arrête pas là ! Le Time Out Market a traversé l’océan pour débarquer à Montréal, inspiré par le succès fou du cousin de Boston à Fenway.
Ce nouveau marché a repris les ingrédients magiques qui ont fait le succès des autres, en y ajoutant une touche locale pour bien s’intégrer dans la métropole québécoise. L’emplacement est bé-ni : en plein cœur du centre-ville au Centre Eaton, sur pas moins de 40 000 pieds carrés de pur gourmandise ! Imagine tout ça : seize restos qui déchirent, trois bars pour te rafraîchir, une cuisine de démonstration pour les show-cooking avec Ateliers et Saveurs, et des espaces pour des shows artistiques et musicaux qui vont te faire vibrer. Autant te dire que le Time Out Market de Montréal, c’est le spot où ça groove sévère !
Visiter le Time Out Market de Montréal, c’est pas juste manger, c’est vivre une expérience culinaire qui va te faire tourner la tête ! Tu auras l’honneur de te régaler avec les chefs les plus célèbres et récompensés du Québec, et une sélection aux petits oignons de tout ce qu’il te faut pour te lécher les babines, te désaltérer et te divertir.
L’avantage du Time Out Market c’est que tu peux y venir avec ta gang ou ta famille sans devoir faire de compromis sur le style de bouffe. Des sushis en passant par de la pizza ou de la cuisine caribéenne, il y en a vraiment pour tous les goûts!
C’est quoi un Drag Brunch ?
Dans un tourbillon de musique et de danse, ces artistes talentueux font le show en chantant et en faisant du lip-synching, tout en exécutant des mimiques incroyables. Leurs tenues et leur maquillage sont tout simplement époustouflants, parfois ils se transforment même en icônes de la musique ou du showbiz du sexe opposé. telle que l’icone Cher. Un Drag Brunch c’est un cocktail explosif de talents, de créativité et de glamour accompagné de bouffe, un rêve éveillé !
Si tu veux en savoir plus sur l’histoire des Drag Queens et tout son univers, je t’invite à écouter cette vidéo :
Ce Drag Brunch était en collaboration avec la troupe DragBrunchMTL qui depuis 2019, a pour mission de rendre accessible l’art du Drag au plus grand nombre, dans des contextes chaleureux et festifs pour tout le monde.
La star de ce Brunch était la grande Barbada De Barbades accompagnée d’invitées qui ont donné de leurs personnes pour nous faire passer un bon moment.
Un peu plus sur Barbada De Barbades
Barbada de Barbades est une artiste drag qui performe à travers le Québec depuis presque 20 ans. Avec son humour et ses valeurs, c’est la drag pour tout le monde. Elle a tellement de flèches à son arc : DJ, conteuse pour enfants, mentor pour la relève des drags… Son objectif est de promouvoir l’ouverture, l’acceptation et l’estime de soi.
Mon expérience
J’ai beau avoir été plusieurs fois dans le centre Eaton, je n’avais jamais eu l’occasion d’aller au dernier étage et visiter le Time Out Market.
Son architecture circulaire fait qu’ on ne se marche pas sur les pieds, et la couleur noire prédominante lui donne un air élégant. J’ai jeté mon dévolu sur le petit dernier arrivé au Time Out : Ibéricos ! Mon coeur ne peut pas résister à l’appel des patatas bravas et croquetas , le tout accompagné de gyozas du Blossom et quelques mimosas ? Pour la touche sucrée, je me suis laissée tenter par une beigne au citron car la gourmandise n’a pas de limites.
En plus de ma première fois au Time out Market, j’ai aussi assisté à ma première performance Drag et j’insiste bien sur le mot PER-FOR-MANCE! J’ai été subjugué par l’ambiance électrisante, les fans de tous les âges, les costumes, la forme physique qu’il faut avoir. De mon point de vue, c’est un mélange équilibré entre l’impro, la danse et la réparti.
Ce qui m’a le plus touché a été les enfants venus voir leurs artistes préférés, un vrai fan club! Ambiance familiale garantie. C’est un vrai spectacle qui s’enchaîne sans pause pendant 1h. J’ai passé mon temps à danser sur ma chaise, clapper des mains et rêver de faire partie de ce show! L’ennui n’a clairement pas sa place ici.
Une nouvelle date du Drag Brunch est prévue cet automne, tu la retrouveras dans nos Bons Plans de Fin de Semaine. C’est un art à découvrir et expérience à tester au moins une fois si tu es curieux. Et la prochaine fois que tu es Downtown avec un petit creux, le Time Out Market aura forcément de quoi calmer ta faim.
